Наша история
Что такое Brasserie (Брассерия)?
В Бельгии с понятием «брассерия» традиционно ассоциируется глубокое понимание культуры потребления всеми любимого напитка в питейных заведениях местных пивоварен. Исторически, соревнование между пивоварнями на территории Фламандии воспитало в местных жителях изысканные взгляды на вкусовые предпочтения шириной в бесконечность.
В Бельгии с понятием «брассерия» традиционно ассоциируется глубокое понимание культуры потребления всеми любимого напитка в питейных заведениях местных пивоварен. Исторически, соревнование между пивоварнями на территории Фламандии воспитало в местных жителях изысканные взгляды на вкусовые предпочтения шириной в бесконечность.
Современная бельгийская брассерия даёт нам возможность пронести сквозь историю всё разнообразие множества сортов и оттенков бельгийского пива, предлагая к нему изысканные блюда и закуски. Если сравнивать брассерию с заведениями других стран, то становиться очевидным, что для англичан брассерия — это паб, для немцев — кнайпе, а для россиян — пивной бар.
По сути брассерия — это пивной ресторан, где отдыхают разные гости, желающие прикоснуться к утонченному вкусу и культуре пития пива. Несмотря на строгую фламандскую атмосферу, любой человек почувствует себя здесь уютно и комфортно, как дома...
По сути брассерия — это пивной ресторан, где отдыхают разные гости, желающие прикоснуться к утонченному вкусу и культуре пития пива. Несмотря на строгую фламандскую атмосферу, любой человек почувствует себя здесь уютно и комфортно, как дома...
Ну и конечно, в нашей брассерии очень неравнодушны к спорту.
Самый любимый, несомненно, футбол, но на 20 качественных плазменных панелях у наших гостей есть возможность просмотра сразу более 5 разных спортивных событий будь то футбол, гандбол, хоккей, биатлон, теннис или бокс.
Самый любимый, несомненно, футбол, но на 20 качественных плазменных панелях у наших гостей есть возможность просмотра сразу более 5 разных спортивных событий будь то футбол, гандбол, хоккей, биатлон, теннис или бокс.
Когда то давно, одна из легенд нашего города, а именно футболист Александр Гацкан, решил сделать в Ростове что-то интересное и запоминающееся, как и все его годы, проведенные в нашем городе.
Ведь с ним родились многие легендарные события это и участие любимой команды города, в Лиге Чемпионов и Лиге Европы, победа над безумной немецкой машиной Баварией и над не менее именитым голландским Аяксом.
Вот именно так и родилось название нашей брассерии.
Ведь с ним родились многие легендарные события это и участие любимой команды города, в Лиге Чемпионов и Лиге Европы, победа над безумной немецкой машиной Баварией и над не менее именитым голландским Аяксом.
Вот именно так и родилось название нашей брассерии.
Ростов богат на легенды, но историю мы начнем именно с брассерией
«The Legend#84»!
Мы планируем рассказать немало историй в рамках этой концепции.
«The Legend#84»!
Мы планируем рассказать немало историй в рамках этой концепции.
Кухня
Мы взяли все лучшее из фламандской и европейской кухни и обогатили меню эксклюзивными авторскими блюдами
В меню «The Legend #84» отдельное место занимают беломорские мидии, которые подают с багетом, овощами и специями.
Перед основными блюдами предлагают бельгийские закуски-аппетайзеры. И конечно, бельгийские, льежские вафли в самом разном исполнении: сладкие и соленые, картофельные, овощные и классические с вареньем и мороженным.
Классические бельгийские горячие блюда в исполнении нашего шеф-повара станут кульминацией вашей трапезы и однозначно не оставят вас равнодушными.
Перед основными блюдами предлагают бельгийские закуски-аппетайзеры. И конечно, бельгийские, льежские вафли в самом разном исполнении: сладкие и соленые, картофельные, овощные и классические с вареньем и мороженным.
Классические бельгийские горячие блюда в исполнении нашего шеф-повара станут кульминацией вашей трапезы и однозначно не оставят вас равнодушными.
Забронируйте стол в Брассерии
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой данных.
Этот сайт использует технологии «cookies» для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Оставаясь на сайте, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.
Оставьте номер телефона, и мы перезвоним вам!
Или позвоните нам сами:
+7 (863) 229-00-84
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности